烤麩

媽媽每次煮烤麩都是煮一大鍋 . 因為有媽媽煮,所以到現在我還是不會煮.

非洲紫羅蘭-Arctic Frost

這花躲很大,開到全盛時花躲都會垂下來.剛買回來的時候,其葉不是很多及壯,但經過幾個月種植,現在葉子也養好了,今天剛插了葉子,希望有小苗長出.

Arctic Frost: 標準型,平葉子,花躲大.

退役的消防船

這是葛量洪消防船,它退役後停靠在香港鰂魚涌.那天到達是5:30pm,已被關在參觀門外,只好在其外面拍幾張照,下次再去參觀.

毛背心已完工

前幾天 已將姪女的毛背心織好,媽媽看了後還讚我織的比她好.
哈哈,是媽媽的手工藝遺傳給了女兒.

非洲紫羅蘭-Optimara Evergrace

最近看見別人的非洲堇開的花一球一球的,而這這Optimara Evergrace 也可以開的一大球的花.所以開始研究一下,原來與光照時間的長短有關.一般光照需要12小時,而我的AV經常不夠.

Optimara Evergrace: 標準型,花期久,波浪葉.

炒年糕

材料:
1. 青菜 四兩
2. 瘦肉 少許
3. 寧波年糕 6條

調味料:
1. 醬油
2. 鹽
3. 鷹粟粉

方法:
1. 先將年糕切片,青菜切碎,瘦肉切絲.
2. 將瘦肉用醬油及鷹粟粉淹10分鐘.
3. 鍋中放適量油,炒肉絲及青菜,然後放一碗水,加入醬油及鹽,當汁煮開了,再將切好片的年糕下鍋, 收中火,連續炒以避免年糕黏鍋,至到年糕水份收乾.

環保袋

環保袋是用甚麼材料製造的?
PP (聚丙稀塑膠料)

背心塑膠袋是用甚麼材料製造的?
PE (聚乙稀塑膠料)

環保袋如何製造的?
先將PP塑膠粒製造成如棉花一樣的纖維,然後再無紡成現在見到的無紡布,再用衣車縫製成袋子.

背心塑膠袋又是如何製造的?
用吹袋機吹出像管子一樣的塑膠袋,再用熱封機壓底部封口而成袋子.

環保袋如何環保?
其實是因為它能夠重複地使用很多次,而一般的背心塑膠袋很容易破,不能再次使用.據知環保袋埋在土壤裡並不會分解,所以過量使用環保袋,也一樣會造成二次污染.請大家愛護我們的地球.

非洲紫羅蘭-Bubble Gum Charm

前星期,我將一盆盛開的Bubble Gum Charm送給了公司樓下的管理員呂先生.謝謝他經常幫忙我這小女子. 盛開的花吸引了許多樓上樓下的人.15樓的老板娘李太向呂先生要了一片葉子,12樓的祕書小姐想要葉子. 就這樣當今天花全謝了的時候,那盆Bubble Gum Charm已沒有幾片葉子的. 他們都說6樓送非洲紫羅蘭的小姐不會介意的.

Bubble Gum Charm: 標準型,心形花躲 ,花多大,但花還沒有謝的時候就會脫落.

X . Y 世代特質比較

經常聽到有人說X世代還有Y世代的,但一直搞不清楚. 發現香港經濟日報六月四日有登載 .

年歲 :

眾說紛紜,一般指二次大戰後至1977年出生者. (X世代)

一般指在1978年至2001年出生 (Y世代)


服從性:

習與上司保持從屬關係. (X世代)

期望與上司保持合作關係. ( Y世代)


任職年期 :

忠誠度較高,任職年期較長. (X世代)

普通在一間公司任職5年以下,流失率較高. (Y世代)

作風:

較踏實,保守,重視薪酬回報. (X 世代)

較自負,自我,追求自我空間 ,個人滿足感高於薪酬回報. (Y世代)

對生活要求:

為工作而活(Live for Work) (X世代)

為生活才工作( Work to live), 重視工作與生活之間平衡. (Y世代)

苦苣苔-Sinn.super orange

這是堇友Eva給的種子種的,我第一次種這種苦苣苔類,同期其他人種下的種子去年已經開花 ,可是我的到現在還沒有花,我想可能光線不夠,看來它比非洲紫羅蘭需求的光要多很多 .


我很好奇,為何它不開花? 於是我將其中一個Sinn.super orange 挖起來,發現它有球根.我想再將它放入泥土中 ,希望它還會再長葉子.

五香茶葉蛋

材料:
1.雞蛋 12個
2.鐵觀音茶葉 一湯匙
3. 五香八角 少量

調味:
1. 老抽(黑醬油)
2. 生抽(醬油)
3. 糖
4.雞粉

方法:
1.先將雞蛋洗淨,與冷水一起放入水裡用中火煮熟.
2. 將茶葉與五香八角放入水裡.
3. 加入老抽,生抽,糖,雞粉
4.用勺子將雞蛋殼敲裂.
5. 煮一小時熄火. 燜上一小時讓其入味.

種子繁殖一

由於十字花不能用插葉繁殖,(用插葉是無法開出如其母株的花),所以除了可以用側芽或"砍頭"的方法外,也可用這種種子繁殖法. 這棵十字堇,是由我台灣同事分享側芽,現在我nj家開出如母株的花,雖然我不知道它的名字,但是很美.很感謝.

將其放在風口處,發現其第二次自己"懷孕"

大約等了一個多月,其花開始枯萎.

很耐心等再等了三個月,等其果莢乾再由原植株上剪下.

小心地用刀將其切開,有種子.

取出種子,可以下種了,接下來更是慢長的等待.

非洲紫羅蘭-Sassy Sister

Sassy Sister: 半迷你型,重瓣 ,花多且花期長,光線需求量低.

台灣鳳梨

以前我每次回台灣總是會帶台灣的芒果,釋迦,蓮霧,木瓜回香港.如今我在超市裡見到,真的很開心,真的很感激.

馬總統說台灣水果在盛產的時候可以外銷到大陸,現在我可以告訴大家,銷到香港就很好. 今天在超市,有地門的鳳梨HK$12.9/each, 台灣的鳳梨是Hk$13.9/each. 其價格有競爭力.而且我相信只要香港人吃過台灣的水果後,一定會喜歡上台灣的水果.