2015年8月21日

自製酸豇豆

 
五月在廣州出差時,偶爾在某家餐館吃到醃的酸蘿蔔,立即就勾起我想起小時候奶奶醃的酸蘿蔔。可是問了媽媽,她也不會做,就東問西問的。終於向表姨問到,但是夏天不是醃蘿蔔的季節,所以改醃酸豇豆。
 
一開始綠色的豇豆,倒入鹽水,浸泡兩週,豇豆的顏色變黃了,就可以吃了。

 
酸豇豆炒起來脆脆的,那酸味,就是下飯。

2015年8月12日

修剪後的馬拉巴栗

 上月20日修剪了這棵馬拉巴栗,它在上週靜悄悄的發芽了。


沒過幾天就發現它的芽長大了不少,它的芽是由木質化的枝上長出,本來擔心在這炎熱的夏季給它修枝,恐長不好,現在就知道了,原來它的生命力真的超強。

2015年8月5日

香港舊水警總部-1881

位於尖沙咀的舊水警總部,樓上改為餐廳,底層有名店。有到尖沙咀時,順便走走。





 
 
                                                  這是在入扶手電梯的踏板上的圖案

 
                                      側面也有餐廳 ,感覺環境很幽靜的。
 
                                                        這是時間球塔。
 
                                        這是塔內放的重新組裝的時間球機械
 



 
中央廣場處,這裡的大型裝飾會隨著節日的不同而有所改變。