蔥的保鮮法

我們這裡的傳統菜市場買菜，店家都會送蔥，所以有時會有多餘的蔥。我將多餘的蔥用以下辦法，可以保鮮五六天的樣子，不變黃保持綠色，這樣要用的時候，可以立即用。
1.首先將蔥沖乾淨，晾乾水分

2.在保鮮盒底部墊上廚房用紙

3.將蔥剪成適合長短放在盒中

4.蔥段上面再放一張廚房紙

5.這樣就可以放在冰箱的冷藏庫中，用的時候可以直拿來用。