非洲紫羅蘭 - Little Rick (二)

今天另一盆Little Rick也開花了,可能真的是因為天氣太熱的原因,它還是少了中央的白色. 沒關係,等秋天再來驗證一下吧.

非洲紫羅蘭 - Fire Leopard

之前的Snow Leopard 品種已送給人,今天它的姐妹花Fire Leopard也開了. 兩個品種長的很像.

跑色

很可惜這盆Granger's Charl 跑色了,看來無法開回正常了.

英式鬆餅

英式鬆餅做法：(數量約9個)
1. 無鹽BUTTER 50克，切成小粒狀備用。
2. 低筋麵粉200克過篩¸ 放在大碗內.
3. 泡打粉5克過篩¸ 放在大碗內.
4. 糖 30克(喜愛甜一些朋友可以增加至40克), 放在大碗內.

5. 加入小粒狀的BUTTER，用手將Butter與低婛筋麵粉搓，搓至不可有Butter的小粒為止.

6. 全蛋一顆，略打散,加入50克的牛奶,可先留下一湯匙放旁備用(最後刷在餅上再烤)。

7.將蛋奶汁到入麵粉內,再以手搓揉至麵團, 勿過份搓揉.

8. 加入30克的蔓越莓(小紅莓)或其他想添加之口味適量

9.用桿麵棒將麵團桿至約高1.5cm厚

10.用餅模Cutter切成型.

11. 再在其上刷上蛋奶液.

12.最後用烘烤。２００度Ｃ，約烤１５分鐘，時間僅供參考，需參考餅乾顏色增減。

夏日的#298

長了很久#298還是開花了.每次等它開花總是要等很久. 但它每次也沒讓我失望. 依然是那麼的漂亮.

夏日的無名縞花

夏日裡,種在辦公室的非洲紫羅蘭依然盛開.

大陸出差不愉快經歷

上月初及本月初都出差去大陸,天氣熱,大陸到處冷氣不足之外, 再加上出差很辛苦, 回來後特別累,所以一個多月來都荒廢本部落格,在此向大家說聲抱歉。

上月初出差去深圳三天,當時我一個人搭Taxi去市區的某地,沒想到Taxi driver 將我載到地方不是我的目的地, 就說到了, 我當時在車上看見某街2號, 我是去某街1號, 心想應該就在旁邊，下車一問人才知道還有很遠的一段路,真氣憤,無奈只好再搭上另一輛Taxi. 也幸好有其他的Taxi, 如果不是在市區,其後果無法想像.

經驗分享: 在大陸搭Taxi,一定要看到目的地的門牌號碼對了才下車.

本月初再次出差,這次去廣州三天,中午一點多出廣州東站, 沒有Taxi 站. 要求旅客在37-38度的高溫下,頂著烈日拖著行李走500米, 才能找到臨時Taxi stop.我的汗真的可用飆的來形容一點也不誇張. 最後一天由廣州回港,也是搭Taxi去廣州東站，Taxi也無法到東站門口下車,要提前在300米處下車, 又要在烈日下拖著行李, Notebook 走去廣州東站.

經驗分享: 廣州的Taxi特別難搭,所以屬於小職員的我,以後還是住在有地鐵站附近的酒店,Taxi進不了廣州東站,地鐵可以去,最起碼不受烈日曬或被大雨淋。

Baby的小毛衣外套

好友添了千金, 這次織件小外套給他的小女兒. 一個星期就可以將後幅織好,現在已織好了前面的開片兩幅.原來織小Baby的毛衣很快,看來我很快就會完成.

非洲紫羅蘭 - 無名縞花( 四 )

花蓮帶回來的小側芽長大,現在雖然是盛夏,但由於它生長在冷氣房中,所以依然開了許多花. 其實非洲紫羅蘭只要生長在溫度適合的環境,一年四季都可以開花.