2008年2月11日

膽固醇

大家過年一定吃了很多過年食物.當中一定有蘿蔔糕,年糕,馬蹄糕,巧克力,開心果,花生,瓜子...... 年紀輕的朋友消化力強吃多了則影響不大,可是上了年紀的朋友則要小心. 第一會肥胖,第二膽固醇高.我們經常一聽到膽固醇,馬上就搖頭. 其實膽固醇有好的膽固醇(高密度膽固醇),也有壞的膽固醇(低密度膽固醇). 低密度膽固醇的積存會引致心臟病.
如果增加好的膽固醇?
1. 每日做30分鐘有氧運動.
2. 飲少量酒,但血脂高的人除外.
3. 吃適量的單元不飽和脂肪的食物,如牛油果,杏仁,橄欖油.
4. 注重健康飲食習慣,低糖,低鹽,低脂和高纖食物.

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