隨著時間的飛逝,愈來愈覺得身邊很多的人,事物,需要去珍惜.朋友,有空來茶樓聊聊.
Stella 是買現成蛋餅皮還是自己調 ?台灣現在 99% 都用現成蛋餅皮, 後者幾乎失傳了兩天後要去對岸(跟奧運無關), 到時要路過妳們家機場
Dlowe,香港這裡怎會有麵皮賣? 想吃蛋餅,只好自己由麵粉加水桿麵皮做起.不過,我的手藝還不錯的,你哪一天可抽空來我家.不要老是過門而不入.
應該超市或賣場的生鮮冷藏單位都會有賣現成的冷凍蛋餅皮,回家煎打個蛋就成蛋餅,味道也很好,可以去找看看!
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自從三月份由台灣回來,我的家人就念念不忘台中街頭的蛋餅,由於今天颳颱風不用上班,於是自己看著書自己製作 . 其樣子不是很好,可是味道還不錯,第一次自己做蛋餅就成功.
3 則留言:
Stella 是買現成蛋餅皮還是自己調 ?
台灣現在 99% 都用現成蛋餅皮, 後者幾乎失傳了
兩天後要去對岸(跟奧運無關), 到時要路過妳們家機場
Dlowe,香港這裡怎會有麵皮賣? 想吃蛋餅,只好自己由麵粉加水桿麵皮做起.不過,我的手藝還不錯的,你哪一天可抽空來我家.不要老是過門而不入.
應該超市或賣場的生鮮冷藏單位都會有賣現成的冷凍蛋餅皮,回家煎打個蛋就成蛋餅,味道也很好,可以去找看看!
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