自製急凍餃子

DIY Cheese Cake

自己做了strawberry cheese cake，味道不錯,但是還有地方需要改善，等改善好，下次再將食譜提供給大家。

非洲紫羅蘭-Pink Lady

這盆是三週前換盆,現在開花，最近早晚有涼意，它的綠邊再次出現，如果天氣再涼一些，它的花會更漂亮。

重新上盆

最近開始早晚有點涼意,所以開始進行換盆,好像這棵迷你品種,經過一年後,底部的葉子變黃而掉落,現出莖部,而且土壤酸性及透氣性不好了,因此換盆。

將整個底部泥膽剪掉，再將下部的變黃的葉子去除。

將露出來的莖部，用刀片刮掉表皮，讓其露出新鮮的綠色的內部

最後就可以上盆了。希望等到12月份時開出美麗的花朵來。

非洲紫蘿蘭-Rob's Cool Fruit

 

 

好久沒有將我的小花照片放在blog中，今年的夏天特別熱，再加上週休二日的關係，放在公司的小花因為這兩天沒有冷氣垂頭喪氣的，就算開花也不漂亮，這張是今年六月初時拍的，沒有時間放上來。現在已立秋了，可是氣溫依然還有30度，等稍微涼一點時，要重新整理我的小花，當冬天來臨的時候，可以再現美麗。



自製酸豇豆

 

五月在廣州出差時，偶爾在某家餐館吃到醃的酸蘿蔔，立即就勾起我想起小時候奶奶醃的酸蘿蔔。可是問了媽媽，她也不會做，就東問西問的。終於向表姨問到,但是夏天不是醃蘿蔔的季節，所以改醃酸豇豆。

 

一開始綠色的豇豆，倒入鹽水，浸泡兩週，豇豆的顏色變黃了，就可以吃了。

 

酸豇豆炒起來脆脆的，那酸味，就是下飯。

修剪後的馬拉巴栗

 上月20日修剪了這棵馬拉巴栗,它在上週靜悄悄的發芽了。

沒過幾天就發現它的芽長大了不少,它的芽是由木質化的枝上長出,本來擔心在這炎熱的夏季給它修枝,恐長不好,現在就知道了，原來它的生命力真的超強。