一年一度的書展

每年的書展總是很多人,特地挑選了不是假日去,可是一樣要排大隊.你瞧,天橋上這麼多人,要排到天橋上已花了15分鐘.

由天橋上走到會展售票處,又走了10多分鐘,但這裡有冷氣,比之前汗流浹背地在行人天橋上要舒服多了.

在Hall one 是最多人的,水洩不通,想找一個地方席地而坐也困難. 據今日新聞上報導,今年入場人數又創新高,共有83萬人次. 短短的七天,就有這麼多人,可以想像展內的情況.

非洲紫羅蘭-Rob's Penny Ante

感謝堇友Chris送的葉子,今年夏天可能因為光線較強,所以開的花特別多及燦爛.

Rob's Penny Ante: 迷你型,花形有點像鈴鐺.

坦伯頓的財富地圖( Worldwide Laws of Life)

前一段時間由新聞報導中得知投資之神-坦伯頓去世,而最近去圖書館,借到了這本<<坦伯頓的財富地圖( Worldwide Laws of Life)>> 作者 John M. Templeton. 剛看了部份,很想與大家分享一下.這本書共分了十周.
第一周
準則一: 我們現在的一切就是我們的思想產生的結果.- 釋迦牟尼(Buddlha)
準則二: 說出的話是不能收回的 - 溫特沃 羅斯康門 (Wendworth Roscommon)
準則三: 你擁有世界上最強大的武器 - 愛和祈禱 - 約翰 坦伯頓 (John M. Templeton)
準則四: 記住,沒有你自己的"許可"任何人都不能使你覺得自己低人一等 - 艾莉諾 羅斯福 (Eleanor Roosevelt)
準則五: 一個人不會因為他得到的東西而獲得榮譽,只會因為他給予的東西而獲得榮譽 - 柯立芝 (Calivin Coolidge)

紅燒牛腱

材料: 巴西急凍金錢腱
調味料:
1.老抽 少許
2.生抽 一些
3.冰糖 一塊
4.五香八角 一些
5. 紹興酒 一湯匙
製作法:
1. 先將金錢腱解凍,放在熱水中汆水.
2. 鍋中放油,將汆過水的金錢腱放在油中煎一煎.
3. 放水將以上的調味料加入,這樣煮上1.5-2小時.
4. 待煮好的金錢腱涼了才可切片.

苦苣苔-Sinn.super orange(三)

自去年由種子種到現在,終於開花了,一朵橙色的小喇叭.

非洲紫羅蘭-No. 267

這一品種是在發叔處買的,其沒有名字.但是很漂亮,我喜歡它的Lace邊.隨著種植的品種越來越多,最近也沒有開出如此這般的花朵,看來不可再增加品種了. 這也是分享給堇友小苗之一.

No. 267 : 標準型,光線需求量低.

苦苣苔-Sinn.super orange (二)

經過一個多月的曬太陽,加光,終於有了花苞.

的確, 之前猜的沒錯, 就是不夠光的問題.

等了很久 ,其花茼終於伸了出來,就要開花了.一朵橙色的小喇叭.

非洲紫羅蘭-Decelles' Flamingo

最近分享了一些葉子及小苗給堇友,這是其中之一. 我挺喜歡它的葉序很整齊,斑葉也漂亮.

Decelles' Flamingo: 標準型,斑葉, 心型花 .

綠洲裡的老先生

葛雋〈沒甚麼大不了〉其中一篇

內容大概︰
一個青年來到綠洲遇到一老先生,他向其問道:這裡如何? 老人家反問道: 你的家鄉如何? 年輕人回答:家鄉遭糟透了,我很討厭它. 老人家說: 那你快走,這裡與你的家鄉一樣.過了不久又來了一位年青人,他也向老人問同樣的問題,老人也反問他同樣的話,這青年回答道: 我的家鄉很好,我很想念家鄉的人,還有家鄉的山,水...... 老人隨即說: 這裡也是同樣的好. 旁人聽了很詫異,老人前後說法不一致. 老人微笑說道: 你要尋找甚麼,你就會找到甚麼.

一個人是積極的,他的世界必然是積極的,正面的.
一個人是消極的,他的世界也一定是陰暗的,負面的.

種子繁殖(二)

由果莢中取出種子.

將種子下種並放在保溫箱中.

二十天之後,種子發芽了.但是非常小,幾乎要用放大鏡才可看到.

十日之後,第一批冒出來的小芽長大了一點 ,也有部分種子才冒芽.

再十日之後,小芽長大了一些.兩片葉好像並不是平均一起生長 ,而是其中一片稍大一些.

迷岩-Sinn. Tinkerbells

這是Kong 姐分享的迷岩,第一次種這種很小很小的迷岩,它好像比Sinn. Super Orange 要小多了,而且葉子也不一樣,現在還在摸索中,還沒有掌握種植技巧, 希望它在我家健康的生長,不要辜負Kong姐的美意

非洲紫羅蘭-Boo Man

以前我多數是種標準型的AV,但後來發現種植的地方有限,也開始種一些迷你型的AV .這品種是堇友分享葉子而長大.但是我覺得它與Kong姐的Bon Man不太一樣. 不知我這一棵是不是不正宗.無論如何,它也挺漂亮的,不用理會品種的正宗.

Boo Man: 迷你型,重瓣.

醬油雞

材料:
1.新鮮雞 半隻
2.蔥 大量
3.薑 幾片

調味料:
1. 生抽 1/3瓶
2. 老抽 3湯匙
3. 老酒(紹興酒) 1湯匙
4. 碎冰糖 2 湯匙

煮法:
1. 先將冰糖溶在醬油裡
2. 將蔥,薑放在鍋底(有透明蓋的小鍋),再將洗淨的雞放下,將配好的醬汁倒入鍋中,但千萬不要放水.先將醬汁澆在雞身上,讓其上色.
3. 蓋好鍋蓋中火煮10分鐘 ,打開鍋蓋,將鍋中的醬汁用湯匙再澆到雞身上,再讓其上色. 然後用小火煮10分鐘,再重覆一次.再煮10分鐘.
4. 煮好不要打開鍋蓋,讓其悶10分鐘,記得這個非常重要的步驟,雞腿熟不熟就是此招.

非洲紫羅蘭-Kei-YoKi

這個菫名字叫盈妖姬,好像日本人取的,真的很妖,太漂亮了. 因為開花很久,需要換泥重新種植.希望下一次再開花時也可同樣美麗.

Kei-YoKi : 標準型,波浪葉.

非洲紫羅蘭-Shogun

不知道它為何取名為將軍. 可能因為它開花後可以持續很久吧.

Shogun : 標準型,波浪葉,花期久.

前世今生

最近看作者葛雋寫的<慢下來,沒關係>一書，這本書以每天有一篇很短篇幅的文章形式,當然因為篇幅很短,我一次可看上好幾篇.

內容概要:

從前有一書生,未婚妻嫁給了別人,書生不堪打擊臥病不起,這時有一路過僧人,從懷裡掏出一面鏡子叫書生看,原來鏡子裡顯示出來在一大海邊,有一遇害女子身無寸縷地躺在海灘上. 一路人經過,搖搖頭地走開了,第二個路人充滿同情地解下自己的衣服給女屍蓋上,然後離去. 第三個路人看到屍體,四處找工具,然後在附近山坡上用全身力氣挖了一個大坑,小心翼翼地把屍體給掩埋了.
看完後僧人解釋道,海灘上那女屍就是你未婚妻的前世,你是第二個路過的人,你曾給了這女人一件衣服,所以她與你相戀,也只是還你一個人情. 她最終要報答一生一世的人是她的現在丈夫,他就是第三個路過的人.

看完這篇文章感慨很深,昨天報紙上登載一名年輕的媽媽因為先生有婚外情,情緒低落生無可念,將三歲的兒子悶死自己再自殺. 真的很可惜,看到這新聞心理很不舒服.香港有很多防止自殺的機構,她沒有向他們求救,她的家人沒有好好的關心她.或許不要固執,像上面這篇文章換一個角度去想,離開變了心的丈夫,帶著孩子將來還有另一片天地.

Elements

圓方開業至今因那裡不方便再加上沒有特別想去那兒逛, 而昨天送同事去九龍站check in 飛機,所以順便用餐及逛一下. 這裡是以金,木,水,火,土而設計的,由於太大了,所以一定要看指示圖.

這一張是一小女孩對水由柱子流下來沒有弄溼地面很好奇,用手摸一摸查看是否有水.

在這裡每家店舖裝潢的都很有自己的特色.

花貓變菜乾

見到花友種植的花貓很可愛,自己心動,跑去花墟也買了這盆花貓小苗回家,一星期天天下雨,就這樣好好地過去了. 今天有太陽,我聽說花貓要曬太陽才容易開花,今早出門前,特地將花貓放在窗邊曬太陽.今晚回來一看,可傷心了,花貓變成了菜乾了. 真是失敗.以往我種植或養魚都喜歡先查資料看書,這次就是沒有,以為這花貓很好種,沒想到就...真是很大的教訓.

非洲紫羅蘭-Rainbow's quiet Riot

因其生長在有冷氣房中,所以這個夏天它一樣有花開.

Rainbow's Quiet Riot: 標準型,平葉,需光較多